わが国のフュージョン料理の先駆者として活躍される、山岸一茂シェフの開催された「JAPAN FUSION」でメインのお肉として「ザ・リュクス銀座にて」弊社の豚肉を使用して頂きました！ 

有名なシェフにお料理して頂けるだけでも感無量でした。そして、何よりも生産者として嬉しかったのが「焼くだけでも美味しくなっちゃうお肉だね」と褒めて頂けた事です。生産者冥利に尽きる一日でした。